Ricette primi piatti

Categoria dedicata ai primi piatti. Moltissime ricette di pasta cucinate secondo la tradizione della cucina italiana. Zuppe e minestre, pasta ripiena, timballi e pasta al forno. Ricette primi piatti regionali e tradizionali della sofisticata e prelibata cucina tipica.

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È tempo di portare in tavola primi piatti autunnali con i profumi intensi del bosco, oltre ai funghi porcini..

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Oggi vi presento le migliori ricette di pasta con la ricotta, molto semplici e soprattutto veloci da realizzare. La ricotta è un alimento molto leggero..

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Sono tantissime le ricette di primi piatti estivi che si possono preparare durante questa stagione. Tutti ingredienti freschi di stagione..

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In questo articolo vi propongo alcune ricette di pasta fredda, facili da preparare ed economiche, da poter gustare anche in riva al mare in estate.

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La pasta con pesto e cozze è una ricetta celebre della cucina ligure. Con piccole varianti, viene preparata anche in altre regioni d’Italia.

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Ecco alcune ricette con gnocchi di patate fatti in casa, la cui preparazione è molto semplice: per prima cosa dovete lessare le patate..

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Ricette primi piatti primaverili arricchiti con la dolcezza e la fragranza delle verdure novelle, primizie, fiori di zucca..

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Per preparare la ricetta originale degli spaghetti allo scoglio i primi ingredienti di cui abbiamo bisogno sono: crostacei e molluschi. I crostacei, hanno..

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Numerose sono le varietà di melanzane che si trovano in commercio, le ricette per cucinare le melanzane sono moltissime: fritte..

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Pasta e fiori di zucca, vediamo alcune ricette di primi piatti: orecchiette con fiori di zucca e salame,  farfalle e spaghetti con fiori di zucca e acciughe.

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La ricetta che propongo oggi è molto semplice e gustosa: Spaghetti con i calamaretti. Prima di acquistare i calamari, accertatevi..

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La ricetta del timballo di pasta al forno, è tipica della cucina italiana. E' un pasticcio di pasta condita con vari ingredienti che possono variare..

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Le tagliatelle comunemente chiamate anche fettuccine, sono delle fettucce di pasta della larghezza di circa 1 cm, oggi ci occupiamo..

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Oggi scopriremo la ricetta della lasagna napoletana fatta con le polpettine. Fate una particolare attenzione alle dimensioni..

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Ricette primi piatti con ingredienti leggeri, pieni di sapori naturali, che richiedono una preparazione veloce, ma, senza rinunciare..

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La pasta con i funghi porcini si può preparare in qualsiasi periodo dell’anno. In ogni supermercato sono reperibili funghi porcini..

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Le ricette per cucinare primi piatti con peperoni sono moltissime e tutte molto saporite. Oltre a gustarli come ottimi contorni..

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Pasta con il tartufo, ricetta facile da preparare ma dal risultato sorprendente. Il tartufo è apprezzato dai gastronomi di tutto il mondo..